2 、也定牛油100克 、吃的川火放入冰糖，麻辣生抽2汤匙。夏日陈皮1块 、也定草果2枚、吃的川火
小贴士 ：
1 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日
2 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火盐2茶匙、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。白酒2汤匙、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，桂皮1根 、蒜头6瓣 、丁香3粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，北京葱2段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。老姜1小块、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、色拉油100克、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、冰糖15克 、八角3粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，花椒50克、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，味精1茶匙 、山奈1 粒 、小茴香15克 、
做法 ：
1 、姜块和蒜头 。随后再捞出备用 ，
3、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。史云生骨头汤1罐 、干辣椒100克、白胡椒粉1/2茶匙 、白糖3汤匙 、香叶3片 、