面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，盖上锅盖，制最一面面皮凝固之后，小吃翻面煎。灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最

　　8 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼切成小段；

　　5 、家自具人街头鸡蛋

　　原料 ：面粉、制最

　　9、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼

　　做法：

　　1 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最

　　13、小吃油、把面团横向压扁，

将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、团圆；

　　6 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、油温热下入饼皮。比平时烙饼的时候多放一点油 。遇热会鼓起很大的气泡。

　　10、把面片卷起来；

　　4 、静置半小时；

　　2、擀成薄饼；

　　7 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。平底锅放油，经过翻面的面皮，

　　11  、面粉用温水和成比较柔软的面团，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。